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Work cat.: (BI-BuBU)18864: aut Nshimirimana, Firmin 73975, Etude physico-chimique de la fermentation d'un extrait de betterave chaptalisé à 10 et 20° brix et détermination de la durée de conservation de la boisson alcoolique obtenue, 2009
Work cat.: (BI-BuBU)18864: aut Nshimirimana, Firmin 73975, Etude physico-chimique de la fermentation d'un extrait de betterave chaptalisé à 10 et 20° brix et détermination de la durée de conservation de la boisson alcoolique obtenue, 2009