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Biochimie alimentaire

Additional authors: aut -- Linden, Guy | Miclo, Laurent
Series: Sciences SUP Published by : Dunod (Paris) Physical details: XII-260 p. couv. en coul. 24 cm. ISBN:9782100519309.
Subject(s): Biochimie alimentaire
Year: 2008
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
BOOK BOOK Bibliothèque Campus Buhumuza
577.1 ALA. (Browse shelf) 1 Available 5010000043735
BOOK BOOK Bibliothèque environnement
577.1 ALA. (Browse shelf) 2 Available 5010000334703

Bibliogr. , Index

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