Le fromage
Published by : Technique et Documentation (Lavoisier) (Paris) Physical details: XVIII-538 p. 25 cm. ISBN:2852062186. Year: 1984Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Bibliothèque Centre Veternaire | 637.3 FRO. (Browse shelf) | 1 | Available | 5030000020161 |
Browsing Bibliothèque Centre Veternaire shelves Close shelf browser
No cover image available | No cover image available | No cover image available |
![]() |
![]() |
No cover image available |
![]() |
||
637.127. KER. La résistance électrique du lait | 637.13 TRA.L EX1 Transformation laitière | 637.1.ECK.1975 Le lait et l'industrie laitière | 637.3 FRO. Le fromage | 637.3.RAM. La technologie des fromages au lait de dromadaire (camelus dromedarius) | 637.56 MES. Logiciels pour l'évaluation des stocks de poisson | 639. CON. 1980 Conseil général des pêches pour la Méditérranée |
Bibliogr., index
There are no comments on this title.