Dosage des sucres réducteurs et des protéines dans une boisson alcoolique produite à partir d'extraits de patate douce
Additional authors:
Ntahomvukiye, Daniel
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drt
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Université du Burundi
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Institut de Pédagogie Appliquée
Published by :
Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée
(Bujumbura)
Physical details: X-62 f. 30 cm.
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Université du Burundi
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Institut de Pédagogie Appliquée
Subject(s):
Boisson alcoolique
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Patate douce
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Sucre
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Dosage
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Boisson alcoolique
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Patate douce
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Protéine
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Dosage
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Mémoire
Year: 2009
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Boisson alcoolique
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Patate douce
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Protéine
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Dosage
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Mémoire
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 663.53 NIY. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000317683 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Pédagogie Appliquée.
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