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Extraction d'une poudre sèche de patate douce en vue d'une fermentation alcoolique

Additional authors: Daniel Ntahomvukiye | Université du Burundi -- Institut de Pédagogie Appliquée
Published by : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée (Bujumbura) Physical details: XII-48 f. 30 cm.
Subject(s): Patate douce -- Poudre sèche -- Fermentation alcoolique | Fermentation alcoolique : Patate douce -- Poudre sèche | Mémoire
Year: 2010
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
Memoire Memoire Bibliothèque Centrale
633.492.KAR. (Browse shelf) 1 Not For Loan 5010000318451

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme en Pédagogie Appliquée.

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