Contribution à l'étude de la qualité microbiologique du lait : cas du lait pasteurisé et du yaourt commercialisés dans les différentes pâtisseries de la Ville de Bujumbura
Published by : Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture (Gitega) Physical details: IX - 64 f. 30 cm. Year: 2005| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | R.637.127.6 KAM. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000700492 | |
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Bibliothèque Centrale | R.637.127.6 KAM. (Browse shelf) | 2 | Not For Loan | 5010000700508 | |
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Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | R.637.127.6.KAM (Browse shelf) | 3 | Not For Loan | 5010000541224 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel
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