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Analyse microbiologique des produits issus de la transformation des fruits

Additional authors: dir. -- Ndayizeye, Maxime

| Université du Burundi -- Faculté des Sciences

Published by : Université du Burundi , Faculté des sciences (Bujumbura) Physical details: IX-41 f. 30 cm.

Subject(s): Jus de Maracoudja (Agateka) -- Analyse microbiologique

| Maracoudja (fruit) -- Jus -- Transformarion -- Analyse microbiologique

| Mémoire

Year: 2014

Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque Centrale	663.81 NZI. A (Browse shelf)	1	Not For Loan		5010000154028

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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade de Licencié en Sciences Biologiques

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