Contribution à l' évaluation technique et socio-économique des naisseurs des poules pondeuses bénéficiaires des appuis du projet à la reconstruction du secteur d' élevage ( PARSE) dans la province Gitega
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Université du Burundi
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Faculté des Sciences Agronomiques
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Poule pondeuise
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Naisseur
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Evaluation socio économique
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Gitega ( Province)
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Mémoire
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | 636.52 EME. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000212506 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue d' obtention du grade d' Ingénieur Agronome
Résumé
Le PARSE a distribué des poules en commune Bukirasazi en vue d'une amélioraton du bien-être familial des ménages bénéficiaires. Le cheptel avicole distribué était composé de 12 poules (11 exotiques et 1 locale).
La problématique de la recherche a concerné le suivi sanitaire des poules, l'évaluation technique et l'intérêt socio-économique chez les ménages bénéficiaires qui ne sont pas souvent mis en évidence. L'objectif de l'étude était de faire une évaluation technique et socio-économique des naisseurs des poules pondeuses des bénéficiaires encandrés par le PARSE dans la province Gitega.
Le pourcentage des ménages bénéficiaires en possession des poulaillers est de 46%. Le système de conduite avicole en saison sèche était sous la divagation. Seulement 19% des aviculteurs distribuent quelques aliments principalement composé de maïs.
En moyenne, 65 % des bénéficiaires consultent régulièrement les agents vétérinaires. La maladie fréquente est la Newcastle qui a emporté 391 poules soit 37 % dans les ménages bénéficiaires. De ces poules disparus suite aux maladies, 80% sont exotiques. 58% des aviculteurs déclarent avoir enregistré des pertes d'animaux par prédation des rapaces aériens d'au moins 19% du troupeau
La production des oeufs a été estimée à 60 oeufs pour la racine locale et 80 oeufs pour la race exotique par poule par an 74% des aviculteurs).
Parmi les oeufs collectés, 8 oeufs étaient pour la couvaison 6 oeufs de race exotique et 2 oeufs de race locale). Sur 344 oeufs couvés, 204 poussins ont été éclos soit un taux d'éclosion de 60%
La ventes des produits avicoles ont été évaluées à 75470 Fbu sur un coût de production de 106 0000 Fbu soit une perte de 29%. Ces ventes effectuées ont apporté moins par rapport au coût de production durant la période d'élèvage.
En définitive, les données recueillies montrent que les poules exotiques sont disparues suite aux maladies, à la non acclimatation et à la non adaptation aux techniques d'élèvage traditionnelles.
La race locale qui persiste encore prouve la durabilité de celle-ci du fait de sa rusticité. Cette race peut donner une meilleure production au cas où son potentiel génétique serait amélioré avec un suivi vétérinaire régulier. La disponibilité des vaccins des poules sera aussi un atout.
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