Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.

RESUME

Dans le but de déterminer la rentabilité interne entre deux systèmes d'élevage en semi-stabilation et en stabilation pemanente, une étude a été effectuée pour identifier lequel des deux systèmes est plus rentable que l'autre.

Cette étude nous a permis de constater que les trupeaux sont gérés de façon irrationnelle de belle manière qu'il difficile de croire à sa rentabilité. La mortalité est très élevée dans la zone d'étude, pour tous les deux systèmes, plus de 50% d'éleveurs ont observé le taux de mortalité de leur troupeau supérieur à 10%. En effet, 70% de fermiers qui pratiquent l'élevage en semi-stabulation ont observé le taux de mortalité supérieur à 10% contre 50% de fermiers pratiquant la stabulation permanente. La forte mortalité est liée au manque d'encadrement zootechnique et sanitaire. La majortié des fermiers font recours aux techniciens vétérinaires mais u seul éleveur parmi tous les éleveurs visités dispose d'un technicien vétérinaire chargé de la santé de sont roupeau. Le taux d'avortement est également plus élevé pour tous les deux systèmes, 40% des fermettes en stabulation permanente présentent le taux d'avortement supérieur à 5% contre 50% en semi-stabulation. Le taux de rentabilité est plus élevé chez les éleveurs pratiquent l'élevage en semi-stabulation, 65% d'éleveurs pratiquent l'élevage en semi-stabulation ont enregistré le taux de rentabilité positif contre 45% des fermiers pratiquent l'élevage en stabulation permanente. L'analyse de la variance par le test de comparaison des moyennes (indépendent sample t-test) nous a montré des différences significatives entre les systèmes d'élevage pour les variables, comme taux de fécondité, taux d'avortement, taux de rentabilité, RVC et résultat.

Le degré de rentabilité des deux systèmes n'est pas le même. 65% d'éleveurs qui pratiquent la semi-stabulation ont obtenu un résultat positif contre 45% d'éleverurs pratiquant l'élevage en stabulation permanente. L'hypothèse HI : "L'élevage en stabulation permanente est plus rentable que l'élevage en semi-stabulation" a été rejetée. Parmi tous les éleveurs ayant réalisé la rentabilité, plus de 72% ont commencé l'actvité pastorale avant l'an 2002. L'hypothèse H2 "La rentabilité est fonction de la durée d'activité" a été confirmée.