Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.

Résumé

Au Burundi, les activités agricoles dont l'agriculture et l'élevage jouent un rôle primordial dans le développement du pays. Cependant, suite à la forte pression démographique, les terres
réservées à ces activités s'amenuisent progressivement dans tout le pays et en province Mwaro en particulier, notre zone d'étude. Notre travail intitulé "Evaluation des performances des bovins dans les exploitations encadrées par le PRASAB en province de Mwaro" a pour but principal d'étudier le niveau d'expression des potentialités des bovins distribués par le PRASAB dans les exploitations de cette province. Déterminer l'impact qu'a produit celui-ci a été un des objectifs spécifiques.

Pour ce faire, une enquête a été menée dans 60 exploitations de quatre communes de cette province. Les résultats de l'enquête ont montré que les bovins distribués par le projet PRASAB dans les exploitations de la province Mwaro ont manifesté de bonnes performances et ont produit un impact positif
chez les bénéficiaires. C'est le cas de la fertilité (89,5%), la prolificité (100%), la fécondité (70%), la mortalité (5,26%, la production laitière moyenne par jour et par exploitation (5,16 litres), etc. La production du fumier est relativement bonne (11,8 tonnes par un par bovin et par exploitation). Le lait produit a servi à deux fins dont la vente et l'autoconsommation. Le revenu annuel moyen par exploitation a été estimé à 526109 fbu. Le fumier produit a augmenté le rendement des cultures vivrières et en conséquence le niveau de vie de la population s'est amélioré.