Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l' Enseignement Secondaire en Biologie

L'étude de caractéristiques,contraintes et perspectives de l'apiculture en communes Muyinga et Gasorwe de la province a été réalisée sur une période de trois mois (entre décembre 2015 et févier 2016). L'approche méthodologique a consisté en une observation sur terrain d'une part et en une enquête auprès des apiculteurs d'autre part à l'aide d'un questionnaire d'enquête,sur un un total de 77 apiculteurs (70 apiculteurs individuels et 7 représentants des associations) répartis sur 48 collines sur 79 collines que comptent les deux communes ont été enquêtés. Les résultats ont montré que la majorité des apiculteurs pratiquent l'apiculture traditionnelle (80,06%des ruches traditionnelles contre 19,93% des ruches modernes). La raison de cette prédominance des ruches traditionnelles réside dans le fait que les ruches sont fabriqués par les apiculteurs eux-mêmes et coûtent moins chères(soit 1.500 Fr chacune) que les ruches modernes(soit 25.000Fr bu chacune).
L'apiculture reste un métier essentiellement des hommes (100% des apiculteurs individuels et 73,08% des apiculteurs associés),des adultes (61,54% ont un âge compris entre 18-55 ans) et non instruits (11,42% et 3,84% respectivement des apicultures individuels et des apiculteurs associés ont fréquenté l'école secondaire). Le rendement moyen/ruche/an est moins élevé pour une ruche traditionnelle que celle moderne(10kg/ruche/an et 16kg/ruche/an respectivement dans la commune Muyinga contre 9 kg/ruche/an/an respectivement dans la commune Gasorwe).Le rendement est élevé dans la commune Muyinga que dans la commune Gasorwe car la commune Muyinga est riche en plantes mellifères variées que la commune Gasorwe(une partie de la commune Muyinga est traversée par le PNR et présente de plus d'associations apicoles). Aussi c'est la technique d'essaimage traditionnelle utilisant les plantes récoltées dans la la nature qui dominent(89,61%). L'étude a permis d'inventorier 24 espèces de plantes dont les fleurs sont butinées par les abeilles.Parmi les plantes,l'eucalyptus et le caféier viennent en tête. Le miel reste le produit essentiel recherché par les apiculteurs dans la ruche et la majorité écoule ce produit vers les marchés et boutiques.Ce dernier donne une production moyenne annuelle de 34,255kg à l'état brut et un revenu annuel estimé globalement à 85.637.500 Fbu.Les contraintes relevées qui sont d'ordre,technique,matériel,financier,commercial,économique,environnemental,socio culturel et foncier constituent des principales barrières au développement du secteur apicole.
La présente de 24 plantes melliefères dans la zone d'étude et d'une partie traversée par le PNR,la volonté des apiculteurs d'accroitre leurs effectifs en ruche et d'intégrer la jeunesse constitue les potentialités du développement apicole.A la fin de l'étude,les suggestions et les recommandations ont été émises.