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Etude comparative des systèmes d'herbegement ( étable cimentée versus etable traditionnelle) et de suivi sanitaire des bovins elevés dans le système IASZ

Published by : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques (Bujumbura ) Physical details: XIV-133 f. 30 cm. Year: 2017
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Memoire Memoire Bibliothèque Centrale
636.2 NIY. (Browse shelf) 1 Not For Loan 5010000253943
Memoire Memoire Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques
636.2 NIY. (Browse shelf) 2 Not For Loan 5010000253936

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.

Le présent travail vise à comparer la rentabilité,le suivi sanitaire et les performances des deux systèmes d'hébergements d'où l'intitulé du sujet:"ETUDE COMPARATIVE DES SYSTEMES D'HERBEGEMENT ( ETABLE CIMENTEE VERSUS ETABLE TRADITIONNELLE) ET DE SUIVI SANITAIRE DES BOVINS ELEVES DANS LE SYSTEME IASZ".L'étude a été effectuée dans deux zones à savoir la commune Bugendana pour les étables cimentés et la commune Rutovu pour les étables traditionnelles.Un échantillon de 50 ménages par systèmes d'hébergements a été choisi.

Au niveau de la rentabilité,les résultats de cette étude nous ont permis de montrer que l'étable traditionnelle est plus rentable comparativement au système d'hébergement en étable cimentée avec marge bénéficiaire nette de 220480,22 FBU et -0,028UB par exploitation et par an.

Au niveau des maladies,les résultats nous ont permis de montrer que les maladies les plus fréquentes dans les deux systèmes d'hébergements sont la théilerose avec des prévalences de 10,752% et 30,769% respectivement dans les étables cimentées et traditionnelles et les verminoses avec des prévalences de 2,15%, et 13,186% respectivement dans les étables cimentées et traditionnelles.

Au niveau de la production,les résultats sont de 9655,784 kg et 16920,0766kg pour le fumier,1274,2 litres et 1053,62 litres de lait par vache hébergée respectivement dans l'étable cimentée et traditionnelle.
Donc,nous pouvons affirmer que la différente entre les étables cimentées et traditionnelles réside au niveau de la construction de l'étable,de l'apparition des maladies et la production du fumier.

Faisant suite aux résultats et aux objectifs de cette étude,il a été proposé d'intensifier les cultures fourragères en associant chaque fois les graminées pour pallier au déficit,et les légumineuses pour pallier à la cherté des concentrés; et aux responsables des projets de repeuplement du cheptel,de vulgariser les méthodes de compostage avant de vulgariser les étables cimentées.

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