Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.

Cette étude avait pour objectif d'étudier le rôle que peut jouer le biogaz dans la sécurité alimentaire en zone densément peuplée du Burundi.
Des enquêtes ont été effectuées dans les provinces du nord (KAYANZA,NGOZI et KIRUNDO) dans le but de quantifier la biomasse disponible:c'est à dire la matière première pouvant servir à la production du biogaz.Nous avons également recueilli les informations nécessaire qui nous ont assuré que la méthanisation en zone densément peuplée du Burundi est possible.Des analyses physico-chimiques de la biomasse de notre zone d'étude ont été effectuées dans les laboratoires de chimie à l'université du Burundi et à l' ISABU.Elles ont prouvé que les résidus agricoles de la zone d'étude présentent les qualités nécessaires pour être valorisés et biogaz.
C'est à dire leur pH ,rapport C/N,cendres et pouvoirs calorifiques.Ces analyses nous ont également permis de déterminer la qualité du digestat qui sera libéré après la méthanisation.Comme les moyens ne nous l'ont pas permis,nous nous sommes référés à l'unité de production de biogaz de MUTWENZI afin de comparer la combustion au bois et la combustion à biogaz. La combustion à biogaz est propre et rapide,dont elle limite les maladies respiratoires à l'utilisateur.
De plus, elle permettrait d'épargner les arbres et libère les femmes et les enfants,seuls victimes des travaux de cuisines à réaliser une autre activité de production.Le digestat issu de la méthanisation est un engrais de qualité comparé à l'engrais chimique qui,une fois utilisé,pourra permettre d'augmenter la production agricole de l'ordre de 30%. Néanmoins la biomasse disponible et les moyens financiers ne permettent pas à chaque ménage de s'approprier un biodigesteur.
L'union fait la force,les pistes d'améliorations ont été proposées notamment le regroupement en village afin de mettre ensemble les moyens pour parvenir à bénéficier les bienfaits du biogaz.