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Transformation laitière

Series: Technologie du cycle alimentaire Manuel de référence . 9 Published by : UNIFEM (New York) Physical details: 74 p. ill., couv. ill. 20 cm.
Subject(s): Lait. Transformation
Year: 1995
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
BOOK BOOK Bibliothèque Centre Veternaire
637.13 TRA.L EX1 (Browse shelf) 1 Available 5030000005823
BOOK BOOK Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques
637.13 TRA.L EX2 (Browse shelf) 1 Available 5030000005816

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