Bibliothèque catalog › Details for: Etude des paramètres influencant l'évolution du pH de la bière Primus produite à la BRARUDI siège de Gitega

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Etude des paramètres influencant l'évolution du pH de la bière Primus produite à la BRARUDI siège de Gitega

Additional authors: dir. -- Ntibareha, Ernest | dir. -- Sindayikengera, Séverin | Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture, Département de Technologie des Industries Agro-Alimentaires

Published by : Université du Burundi (Gitega) Physical details: VI-61f. 30 cm

Subject(s): Bière Primus. Evolution du pH. -- Gitega ( Brarudi)

Year: 1997

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Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque du Campus Zege	663.4.HAT.EX.1 (Browse shelf)		Not For Loan		508 000 000 143 1
Memoire	Bibliothèque du Campus Zege	663.4.HAT.EX.2 (Browse shelf)	2	Not For Loan		508 000 000 144 8

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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'ingénieur Industriel

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