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Extraction et étude comparative du lait d'arachide grillée et non grillée

Additional authors: dir. -- Sindayikengera, Séverin | Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Département de Technologie des Industries Agro-Alimentaires

Published by : Université du Burundi (Gitega) Physical details: ix-28f. 30 cm

Subject(s): Lait d'arachide.Extraction

Year: 2012

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Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque du Campus Zege	633.368.NIK. (Browse shelf)	1	Not For Loan		508 000 000 642 9

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Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur Industriel

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