Détermination de la qualité microbiologique et physicochimique des jus de fruits vendus dans la ville de Bujumbura
Additional authors:
dir.
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Bararunyeretse Prudence
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aut.
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Université du Burundi
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Faculté des sciences
Published by :
Université du Burundi, Faculté des sciences Département de chimie
(Bujumbura)
Physical details: XII-41f. 30 cm
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aut.
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Université du Burundi
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Faculté des sciences
Subject(s):
Jus de fruit.
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Qualité microbiologique.
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Détermination.
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Ville de Bujumbura.
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Jus de fruit.
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Qualité physicochimique.
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Détermination.
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Ville de Bujumbura
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Mémoire
Year: 2022
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | R.663.81 NKU. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000717094 |
Mémoire présenté en vue d'obtenir le diplôme de Master en sciences chimiques, orientation : contrôle et analyses chimiques
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