Traite d'élevage moderne tome VIII : La viande de bovins : de l'étable de l'éleveur à l'assiètte du consommateur.-Livre I chapitres 1à 22 : la croissance- préparation de la viande- viande- carcasse- animal de boucherie
Published by : Vigot Frères, éditeurs (Paris) Physical details: IX-486p. couv.en coul. 26 cm
Subject(s):
Viande de bovin
Year: 1966
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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BOOK
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Bibliothèque du Campus Zege | 636.2.CRA.v1.EX.2 (Browse shelf) | 2 | Available | 508 000 000 998 7 | |
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BOOK
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Bibliothèque du Campus Zege | 636.2.CRA.v1.EX.3 (Browse shelf) | 3 | Available | 508 000 000 999 4 |
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