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Les usages sociopolitiques de la bière au Burundi de la monarchie à nos jours (avec un focus contemporain en commune de Gisozi)

Additional authors: dir. -- Deslaurier, Christine | aut. -- Université du Burundi -- Faculté des lettres et Sciences Humaines

Published by : Université du Burundi, Faculté des Lettres et Sciences Humaines (Bujumbura) Physical details: IX-68 f. 30 cm.

Subject(s): Bière -- Fête -- Tradition Burundaise -- Gisozi (commune) | mémoire

Year: 2024

Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque Centrale	663.41 NDA. (Browse shelf)	1	Not For Loan		5010000598303

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Previous	663.4 CON. Etude de quelques paramètres physico-chimiques des bières Amstel et Primus au cours de la période de leur consommation	663.4 MIN. Analyse des aspects nutritionnels de la bière locale	663.4 NDA. Analyse comparative de la teneur en sucres et en alcool dans différents produits de fermentation alcoolique	663.41 NDA. Les usages sociopolitiques de la bière au Burundi de la monarchie à nos jours (avec un focus contemporain en commune de Gisozi)	663.41 NIB.B Les bières dans la vie de la commune de gitega (1930-2017)	663.41 NKU. E Effet de la consommation des boissons alcoolisées sur l'élimination de l'acide urique	663.41 NSH.E. Effet de la consommation de la bière primus sur l' élimation de l' acide urique	Next

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme de Master en Histoire et Patrimoine.

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