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La qualité des produits alimentaires

Additional authors: drt -- Multon J.L.

Series: Coll. Sciences et politiques agro-alimentaires. 02435624 Published by : Tec. and Doc. (Londres ; New York ; Paris) Physical details: 747 p. 25 cm. ISBN:2852062798.

Subject(s): Produit alimentaire.qualité.

Year: 1994

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Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
BOOK	Bibliothèque Centrale	664.8.QUA. (Browse shelf)	1	Available		5010000093853
BOOK	Bibliothèque du Campus Zege	664.8.QUA (Browse shelf)		Available		50100005032087275

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