Hygiène et technologie de la viande fraîche Commssion viandes et produits carnés
Published by : CNRS (Paris) Physical details: 352 p. 30 cm. ISBN:2222029538. Year: 1982
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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BOOK
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Bibliothèque de la Faculté des Sciences Économiques et Administratives | 613.281.CEN. (Browse shelf) | 1 | Available | 5030000018731 |
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