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Developments in meat science

Additional authors: pbl -- Lawrie, Ralston
Series: Developments series . 2 Published by : Aplied Science Publishers (London) Physical details: XII-299 p. 23 cm. ISBN:08533986X.
Subject(s): Viande -- Analyse
Year: 1981
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
BOOK BOOK Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques
635.512.7 DEV.V.2 (Browse shelf) 1 Available 5030000032041
BOOK BOOK Bibliothèque de la Faculté des Sciences Agronomiques
635.512.7 DEV.V.2 (Browse shelf) 2 Available 5030000032058

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