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	1.	No cover image available Etude de quelques paramètres de qualité du lait de soja(Glycine Max) de variété Ogden et sa transformation en fromage de Soja Publication: Gitega Université du Burundi, Institut Supérieur d' Agriculture 2015 . VII-37 f. , Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du diplôme d' Ingénieur industriel 30 cm. Date: 2015 Availability: No items available: Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Etude de quelques paramètres de qualité du lait et du yaourt de soja Publication: Bujumbura Université du Burundi, Institut Supérieur d' Agriculture 2015 . VIII-35 f. , Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du diplôme d' Ingénieur industriel 30 cm. Date: 2015 Availability: No items available: Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Etude sur l' extraction du lait de soja et l' influence de l' eau utilisée sur sa qualité Publication: Gitega Université du Burundi, Institut Supérieur d' Agriculture 2012 . VIII-41 f. , Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade d' Ingénieur industriel 30 cm. Date: 2012 Availability: No items available: Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Etude de quelques paramètres,de qualité du lait et de la farine de soja Publication: Gitega Université du Burundi, Institut Supérieur d' Agriculture 2016 . IX-39 f. 30 cm Date: 2016 Availability: No items available: Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Etude de quelques paramètres de qualité du lait et beignets de soja Publication: Bujumbura Universsité du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture, Département de technologie des industries agro-alimentaires 2017 . VIII-36 f. 30 cm. Date: 2017 Availability: No items available: Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Contribution à l'étude qualitative du lait de soja (glycine max L.) sur les variétés Ogden et Yezumutima Publication: Gitega Université du Burundi 2004 . X-67f. , Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel 30 cm Date: 2004 Availability: No items available: Add to cart (remove)
	7.	No cover image available Contribution à la mise au point d'un procedé de transformation du lait de Soja Cas du yaourt ferme aromatisé de soja Publication: Gitega Université du Burundi 2005 . viii-50f. , Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel 30 cm Date: 2005 Availability: No items available: Add to cart (remove)

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