Etat de lieux de l'élevage du porc au Burundi cas de la commune Bukirasazi.
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | 636.4.NIK. (Browse shelf) | 1 | Not For Loan | 5010000500429 | |
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Memoire
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Bibliothèque Centrale | R.636.4.NIK. (Browse shelf) | 2 | Not For Loan | 5010000242763 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du Diplôme d’Ingénieur Industriel - Option : Zootechnie
Le présent travail intitulé "ETAT DES LIEUX DE L'ELEVAGE DU PORC AU BURUNDI : cas de la Commune BUKIRASAZI" a été fait dans le but de mettre en évidence les potentialités du porc et a révélé les défis qui handicapent son élevage.
Pour arriver aux résultats. nous avons fait une enquête accompagnée par une interview auprès de 160 exploitants reparties sur 15 collines de la commune BUKIRASAZI. Pour ce fait, nous avons élaboré un questionnaire d'enquête sur base du quel nous nous sommes référés.
Les résultats obtenus ont montré que 50,63% sont des porciculteurs de niveau primaire non achevé et que 75% de ces derniers sont des hommes. La méthode d'élevage est la stabulation permanente avec 100% des éleveurs qui la pratiquent
L'essentiel de l'alimentation est composée est composée de fourrage et des restes de cuisine à un taux de 50,62%
Comme chez d'autres animaux d'élevage, le porc n'est pas épargné de maladies telles que les verminoses et les infections attaquant en grande partie des jeunes et les adultes confondus avec accent particulier sur les jeunes : 33,12%.
L'élevage de porc contribue dans la production de la fumure à un taux de 51,30% à côté de l'argent obtenu après-vente de l'animal.
A la lumière de ces résultats, ce travail contribuera à l'amélioration de l'élevage porcin, ainsi que la sensibilisation des éleveurs pour qu'ils regroupent en association dans l'objecttif de faire un élevage de qualité.
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