Bavakure, Emmanuel
Contribution à la fabrication et à l'étude des propriétés physico-chimiques, organoleptiques et de la durée de conservation de la boisson alcoolique à base des graines de maïs non maltées : cas de la variété Elite 89 / Emmanuel Bavakure . - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, Département de Chimie, 2006 . - 55 f. ; 30 cm.
Mémore présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Chimie.
663.5
Contribution à la fabrication et à l'étude des propriétés physico-chimiques, organoleptiques et de la durée de conservation de la boisson alcoolique à base des graines de maïs non maltées : cas de la variété Elite 89 / Emmanuel Bavakure . - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, Département de Chimie, 2006 . - 55 f. ; 30 cm.
Mémore présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Chimie.
663.5