| 000 -GUIDE |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
00978nam a22002657a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
|---|
| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
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| Champ de contrôle |
2011120701091.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
111207t1986 xxu||||dr|||| 001 0 eng d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| ISBN |
0853343926 |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
|---|
| Source d'acquisition et du numéro d'inventaire |
Achat |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
|---|
| Date creation |
2011120701091.0 |
| Nom catalographe |
Cécile Mpitarusuma |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
eng |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| 041 #0 - CODE DE LANGUE |
|---|
| Code de langue du texte/de la piste sonore ou du titre distinct |
eng |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
637.33 |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
aut |
| Nom de personne |
Scott, R. |
| 245 10 - MENTION DU TITRE |
|---|
| Titre |
Cheesemaking practice |
| Mention de responsabilité, etc. |
R. Scott... |
| 250 ## - MENTION D'ÉDITION |
|---|
| Mention d'édition |
2nd ed. |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
New York |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Elsevier applied science |
| Date of publication, distribution, etc |
1986 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
XIX-529 p. |
| Autres caractéristiques matérielles |
ill. |
| Dimensions |
23 cm. |
| 504 ## - NOTE DE BIBLIOGRAPHIE ET INDEX. |
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| Note de bibliographie et index. |
Bibliogr., Index |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
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| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Fromage. Fabrication |
| 9 (RLIN) |
48171 |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
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| Source de la classification ou du système de rangement |
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| Type d item koha |
BOOK |