| 000 -GUIDE |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
03545nam a22003737a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
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| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
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| Champ de contrôle |
20170216100242.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
161130b2016 bd frmm|| 000 0 fre d |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
|---|
| Source d'acquisition et du numéro d'inventaire |
Don de l'auteur |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
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| Date creation |
20161130134753.0 |
| Nom catalographe |
Sylvane Hicintuka |
| Date modification |
20170125124059.0 |
| Nom catalographe |
Anne-Marie Nshimirimana |
| 040 0# - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| Organisme qui a effectué la modification |
BI-BuBU |
| 041 0# - CODE DE LANGUE |
|---|
| Code de langue du texte chanté ou parlé |
fre |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
338.51 |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
aut |
| Nom de personne |
Ndihokubwayo, Jacqueline |
| 245 10 - MENTION DU TITRE |
|---|
| Titre |
Analyse des déterminants de la demande du riz au marché de la commune Muyinga |
| Mention de responsabilité, etc. |
par Jacqueline Ndihokubwayo ; Willy Marcel Ndayitwayeko, directeur |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
Bujumbura |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Université du Burundi, Faculté des Sciences Economiques et de Gestion, Option : Economie Rurale |
| Date of publication, distribution, etc |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
VII-62 f. |
| Dimensions |
30 cm. |
| 500 ## - NOTE GÉNÉRALE |
|---|
| Documents précisés |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Sciences Economiques et de Gestion, Option : Economie Rurale. |
| 520 ## - RÉSUMÉ, ETC. |
|---|
| Résumé, etc. |
Résumé,<br/><br/>Dans les pays moins développés, l'agriculture est une activité économique la plus dominante. Au Burundi, elle occupe 90% de la main-d'oeuvre, produit 35% du PIB et est la source principale de l'alimentation. Le riz, céréale la plus cultivée dans le monde, sa consommation s'étend constamment.<br/><br/>Dans la région de la Communauté Est Africaine, la Tanzanie est le premier producteur et le Burundi reste le dernier dans ce classement. Savoir les besoins des consommateurs est n élément essentiel qui contribuerai à améliorer la politique de production et de consommation du riz au Burundi. Vu l'importance que la denrée riz revêt dans l'alimentation humaine et les exigences du marché, la recherche vise à analyser les principaux déterminants de la demande du riz.<br/><br/>A travers ne régression logistique, les résultats obtenus montrent que la demande du riz est influencée significativement et positivement par la part du revenu alimentaire alloué à l'achat du riz, et significativement et négativement par son prix a seuil de 5%. Elle est aussi influencée positivement et significativement par sa variété au seuil de 10%. Un certain nombre des caractéristiques influence la préférence des consommateurs : un bon arôme, des grains longs, n bon goût, une couleur blanche et un caractère non pâteux. Elles sont rencontrées sur la variété C18 dont une grande partie est importée de la Tanzanie. Cette variété est plus préférée sur ce marché.<br/><br/>Etant donné que les préférences sont tournées vers une variété importée, s l'on veut satisfaire les besoins des consommateurs, nous avons recommandé à l'Etat de soutenir les agriculteurs en mettant plus de subvention dans ce secteur qui occupe et fait vivre une grande partie de la population. Aux chercheurs de multiplier les recherches des variétés plus performantes et qui offrent des caractéristiques organoleptiques les plus préférées sur le marché.<br/><br/>MOTS CLES : Demande, prix, variété, riz, commune Muyinga |
| 600 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 610 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 611 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE RÉUNION |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 648 ## - VEDETTE-MATIÈRE - TERME CHRONOLOGIQUE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Riz |
| Subdivision générale |
Demande |
| -- |
Déterminant |
| -- |
Marché |
| Subdivision géographique |
Muyinga (Commune) |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Demande |
| Subdivision générale |
Riz |
| -- |
Déterminant |
| -- |
Marché |
| Subdivision géographique |
Muyinga (Commune) |
| 651 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM GÉOGRAPHIQUE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 654 ## - VEDETTE-MATIÈRE - TERMES À FACETTES |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 655 #7 - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Données ou terme dominant sur le genre ou la forme |
Mémoire |
| 662 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM HIÉRARCHIQUE DE LIEU |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 690 ## - VEDETTE MATIÈRE LOCALE --VEDETTE (OCLC, RLIN) |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
dir |
| Nom de personne |
Ndayitwayeko, Willy Marcel |
| 710 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
|---|
| Code de relation |
aut |
| Nom de la collectivité ou nom de lieu comme élément de classement |
Université du Burundi |
| Collectivité subordonnée |
Faculté des Sciences Economiques et de Gestion, Option : Economie Rurale |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
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| Source de la classification ou du système de rangement |
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| Type d item koha |
Memoire |