| 000 -GUIDE |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
05526nam a22002657a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
|---|
| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
|---|
| Champ de contrôle |
20210401105904.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
210317b2020 bd ||||fr|||| 000 0 fre d |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
|---|
| Source d'acquisition et du numéro d'inventaire |
Don de l'auteur |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
|---|
| Date creation |
20210317121246.0 |
| Nom catalographe |
Godeberthe Nsengimana |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| Organisme qui a effectué la modification |
BI-BuBU |
| 041 0# - CODE DE LANGUE |
|---|
| Code de langue du texte/de la piste sonore ou du titre distinct |
fre |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
614.7 |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
aut. |
| Nom de personne |
Macumi, Antoinette |
| 245 13 - MENTION DU TITRE |
|---|
| Titre |
La pratique du système de management environnemental dans les établissements hôteliers du Burundi |
| Reste du titre |
cas de dix (10) hôteliers du Burundi |
| Mention de responsabilité, etc. |
Antoinette Macumi; Prof. Habonimana Bernadette, Directeur |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
Bujumbura |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Université du Burundi, Faculté des sciences |
| Date of publication, distribution, etc |
2020 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
IX-115 f. |
| Dimensions |
30 cm. |
| 502 ## - NOTE DE THÈSE OU MÉMOIRE |
|---|
| Numéro de liaison de zone et de séquence |
Mémoire présenté en vue de l'obtention du diplôme de master en sciences et Gestion intégrée de l'Environnement. Option : Génie de l'environnement |
| 520 ## - RÉSUMÉ, ETC. |
|---|
| Résumé, etc. |
RESUME<br/><br/>Le Système de Management Environnemental (SME) étant une exigence grandissante de la qualité,<br/>il permet de contrôler la stratégie environnementale d’une entreprise. Le présent travail de recherche<br/>est une contribution dans l’analyse de l’adoption du SME dans les établissements hôteliers au<br/>Burundi. Son objectif est de contribuer à la connaissance de la mise en œuvre du SME dans les<br/>entreprises hôtelières du Burundi : (i) en établissant une situation de base sur l’application du SME<br/>dans dix hôtels citadins; (ii) en évaluant les bénéfices économiques tirés de l’application du SME<br/>dans ces hôtels et (iii) en déterminant les changements organisationnels importants dus à l’adoption<br/>du SME dans ces hôtels. Notre approche méthodologique qualitative consiste en une sorte<br/>d’interprétation du sens que les acteurs (les gestionnaires, les employés et les clients) donnent à<br/>l’utilisation du SME. Une triangulation des méthodes (entretiens, observations et consultation des<br/>rapports) a été utilisée pour recueillir les données et limiter le risque de subjectivité. Le choix de<br/>cette méthodologie s’explique par le caractère intensif de la recherche pour comprendre un<br/>phénomène qui cadre avec le sujet, sans chercher à généraliser statistiquement le phénomène<br/>observé. Les informations ont été obtenues par les études de cas (unique et multiples) qui constituent<br/>une stratégie de recherche à part entière. Notre travail a nécessité l’adoption de ces deux types de<br/>méthodes : une première étude multi-sites a été réalisée pour analyser l’adoption du SME dans les<br/>dix établissements hôteliers ciblés ; puis une seconde étude de cas unique a été menée pour examiner<br/>en profondeur un aspect précis de la recherche, celui d’évaluer les bénéfices économiques tirés de<br/>l’application du SME dans ces établissements hôteliers. Ainsi, 10 hôtels citadins choisis de par leur<br/>classement en étoiles (de 2 à 5 étoiles) suivant les critères de classification de la Communauté de<br/>l’Afrique de l’Est ; dans 3 provinces (Gitega, Ngozi, Kayanza) en plus de la Mairie de Bujumbura ;<br/>ont été concernés par notre étude, soient 73 personnes interviewées. L’étude montre que l’adoption<br/>formelle du SME dans les établissements hôteliers du Burundi est très faible. En effet, sur 10 hôtels,<br/>un seul a adopté le SME formel, il est « proactif » ; les 9 autres adoptent des mesures leur permettant<br/>de faire quelques actions sans processus formel du SME, ils sont « réactifs ». Si on fait référence à<br/>3 secteurs concernés par notre étude à savoir : l’énergie, l’eau et les déchets solides, 45% des<br/>personnes interviewées ont affirmé que leurs hôtels font des activités qui cadrent avec le secteur<br/>des déchets, 36% font des actions qui rentrent dans le secteur énergie, tandis que 19% entreprennent<br/>des activités dans le secteur eau. Nous avons constaté qu’il existe un lien entre l’adoption du SME<br/>et la performance économique dans les établissements hôteliers du Burundi par une diminution de<br/>la facture annuelle de l’eau et de l’électricité de l’ordre de 0.5 à 2 % suite à la mise en œuvre des<br/>nouvelles stratégies environnementales. Les différents enjeux qui influent sur l’intégration des<br/>questions environnementales conduisent à des changements de pratiques de gestion. Ainsi, nous<br/>souhaitons par le biais des résultats obtenus, guider les choix des managers des hôtels dans leurs<br/>pratiques en matière de politique environnementale afin d’adopter un management vert proposant<br/>une méthode de diagnostic global de la performance environnementale de leur entreprise hôtelière.<br/>Une recherche ultérieure pourrait s’intéresser à un nombre plus élevé d’hôtels ayant entrepris une<br/>réduction de leur impact environnemental pour accroitre la robustesse des résultats de notre<br/>recherche. Aussi, des études approfondies pourraient être menées pour établir le lien entre<br/>l’adoption du SME et la performance économique dans la mise en œuvre des stratégies<br/>environnementales élaborées à cette fin.<br/>Mots clés : Système de Management Environnemental, Management Vert, Performance<br/>Economique, Méthodologie qualitative, Stratégies Environnementales |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Management environnemental. |
| Subdivision générale |
Système. |
| -- |
Etablissement hotelier. |
| Subdivision géographique |
Burundi. |
| 655 #7 - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Données ou terme dominant sur le genre ou la forme |
Mémoire |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
dir. |
| Nom de personne |
Habonimana, Bernadette |
| 710 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
|---|
| Code de relation |
aut. |
| Nom de la collectivité ou nom de lieu comme élément de classement |
Université du Burundi |
| Collectivité subordonnée |
Faculté des sciences |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
|---|
| Source de la classification ou du système de rangement |
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| Type d item koha |
Memoire |