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Contribution à l'étude comparative de la qualité microbiologique et organoleptique des poissons fumés et les poissons traités à la marinade (Record no. 47305)

000 -GUIDE
Champ de contrôle de longueur fixe 01287nam a22002657a 4500
003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE
Champ de contrôle BI-BuBU
005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION
Champ de contrôle 20220818080810.0
008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX
Champ de contrôle de longueur fixe 220818b2006 |||frm||| 00| 0 fre d
037 ## - SOURCE D'ACQUISITION
Numéro d'inventaire 197117
039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE]
Date creation 20220818073502.0
Nom catalographe Primitive Nibigira
040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE
Organisme qui a effectué le catalogage original BI-BuBU
Code de la langue utilisée dans le catalogage fre
Organisme qui a effectué la transcription BI-BuBU
Organisme qui a effectué la modification BI-BuBU
080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU)
Indice de la Classification décimale universelle 664.95
100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE
Code de relation aut.
Nom de personne Nibirantije, Jean-Marie
245 0# - MENTION DU TITRE
Titre Contribution à l'étude comparative de la qualité microbiologique et organoleptique des poissons fumés et les poissons traités à la marinade
Reste du titre cas du ndagara: stolothrissa tanganicae
Mention de responsabilité, etc. Jean-Marie Nibirantije, Evariste Niyonzima,aut. ; Fidele Bashirwa,dir.; Bonaventure Niyoyankana,dir.
260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE)
Lieu de publication, diffusion, etc. Gitega
Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. Université du Burundi
Date of publication, distribution, etc 2006
300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE
Collation viii-49f.
Dimensions 30cm
500 ## - NOTE GÉNÉRALE
Note générale Mémoire présenté pour l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel en Technologie des Industries Agro-Alimentaires
650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN
Source du terme Poisson fumé. Qualité microbiologique
650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN
Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique Poisson. Qualité organoleptiqe
700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE
Code de relation aut.
Nom d'auteur Niyonzima, Evaliste
700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE
Code de relation dir.
Nom d'auteur Bashirwa, Fidèle
9 (RLIN) 85439
700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE
Code de relation dir.
Nom d'auteur Niyoyankana, Bonaventure
9 (RLIN) 94394
710 ## - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE COLLECTIVITÉ
Nom de la collectivité ou nom de lieu comme élément de classement Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Departement de Technologie des Industries Agro-Alimentaires
942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA)
Source de la classification ou du système de rangement
Type d item koha Memoire
Holdings
Statut de retrait Statut de perte Source de la classification ou du système de rangement Statut de déterioration Exclu du prêt Numéro d item Koha Localisation permanente Localisation actuelle Date d'acquisition Source d'acquisition Nombre de prêts Cote Code-barres Date last seen Numéro d'exemplaire Prix en vigueur à partir du Type d item koha Numero d'inventaire
        Not For Loan 76863 Bibliothèque du Campus Zege Bibliothèque du Campus Zege 18/08/2022 don des auteurs   664.95NIB. 508 000 000 106 6 18/08/2022 1 18/08/2022 Memoire 197117
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