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Contribution à l'étude comparative au point de vue microbiologique du lait en poudre donné à titre d'aide alimentaire : cas du lait thérapeutique F - 100 avec d'autres laits localement fabriqués

Additional authors: aut -- Ndikumugongo, Damien

Published by : Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture (Gitega) Physical details: IX - 62 f. 30 cm

Subject(s): Lait alimentaire. Microbiologie | CUD. DataWinIsis. Verhasselt

Year: 2006

Item type	Current location	Call number	Status	Date due	Barcode
Memoire	Bibliothèque du Campus Zege	637.127.KAN (Browse shelf)	Not For Loan		5010000541231

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Mémoire présenté et soutenu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel

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