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Cours de Technologie de la viande et des produits carnés

Additional authors: aut. -- Université du Burundi -- Faculté d'Agronomie et de Bio-Ingénièrie

Published by : Université du Burundi, Faculté d'Agronomie et de Bio-Ingénierie (FABI) (Bujumbura ) Physical details: 89 f. 30 cm.

Subject(s): Viande -- Technologie -- Produit carné | Syllabus de cours

Year: 2019

Item type	Current location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
BOOK	Bibliothèque Centrale	R.613.281 NIH. (Browse shelf)	1	Not For Loan		5010000256548
BOOK	Bibliothèque du Campus Zege	613.281 NIH (Browse shelf)	2	Not For Loan		5010000256555

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