Contribution à l'étude de la qualité microbiologique de la viande commercialisé dans la ville de Gitega
Additional authors:
aut.
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Nshimirimana, Diane
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dir.
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Sindayigaya, Ernest
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Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Département de Technologie des Industries Agro-Alimentaires
Published by :
Université du Burundi
(Gitega)
Physical details: V-59f. 30 cm
Year: 2007
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Memoire
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Bibliothèque du Campus Zege | 613.281.NKU. (Browse shelf) | Not For Loan | 508 000 000 396 1 |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel
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