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Etudes de l'influence de la concentration de la levure sur la fermentation d'extraits de l'Ipomoea Batatas variété mugande chaptalisés et non

Additional authors: dir. -- Ntahomvukiye, Daniel
Published by : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, Département de Chimie (Bujumbura) Physical details: X-63 f. 30 cm. Year: 2012
Item type Current location Call number Copy number Status Date due Barcode
Memoire Memoire Bibliothèque Centrale
633.492. BIZ. (Browse shelf) 1 Not for loan 5010000229733

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Chimie

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